เพียวลี่คอลลาเจน (HYDROLYZED FISH COLLAGEN) ผลิตจากปลาคือ ALASKA POLLOCK เป็นปลาในเขตมหาสมุทรอาร์คติก ซึ่งเป็นเขตทะเลน้ำเย็น อุณหภูมิติลบ ปลาอาศัยอยู่ใต้ท้องทะเลลึก 300 เมตร กินอาหารตามธรรมชาติ เป็นปลาที่ให้คอลลาเจนดีที่สุดสายพันธฺ์หนึ่งในเขตทะเลน้ำแข็ง
“คอลลาเจน” คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีลักษณะพิเศษในด้านคุณสมบัติความแข็งและความยืดหยุ่น มีโมเลกุลใหญ่เพราะประกอบไปด้วยสายนาวของกรดอะมิโนหลายตัวทั้งหมด 3 สายและทั้ง 3 สายพันกันเป็นเกรียวเรียกว่าพันธะคอลลาเจนร่างกายสามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นได้เองตามธรรมชาติ และลดปริมาณลงเมื่ออายุมากขึ้น
“ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน” คือ คอลลาเจนที่ผ่านกระบวนการผลิตแบบ hydrolysis คือการใช้น้ำเข้าไปแยกโมเลกุลโปรตีนให้เล็กลงเพื่อให้ร่างกายดูดซึมกรดอะมิโนต่างๆได้ง่ายขึ้น มีลักษณะเป็นผลสีขาวหรือสีครีมอ่อน ละลายน้ำเย็นได้
เพียวลี่คอลลาเจน” ผลิตด้วยกระบวนการไฮโดรไลซิสคือกระบวนการใช้น้ำเข้าสลายพันธะคอลลาเจนซึ่งมีโมเลกุลใหญ่ให้มีโมเลกุลเล็กลงจนสามารถซึมผ่านผนังลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดได้ทันที โดยไม่ต้องผ่านการย่อยในกระบวนการย่อยอาหารของร่างกายอีก และสามารถดูดซึมได้ดีกว่าคอลลาเจนจากวัวและหมูถึง 1.5 เท่าเพราะมีโมเลกุลเล็กกว่า